Descoperit de Cristofor Columb in Antile, deliciosul ananas a ajuns in Europa abia in secolul al XVI-lea. Aici el si-a cistigat repede adepti, fiind cultivat ulterior in sere.
100 de grame de ananas proaspat contin:
• Calorii: 52;
• Glucide: 12 g;
• Indice glicemic: 66;
• Fibre: 1,2 g;
• Vitamina C: 25 mg.
100 de grame de ananas din compot contin:
• Calorii: 83;
• Glucide: 20 g;
• Fibre: 3 g;
• Vitamina C: 15mg;
• Vitamina E: 3,2 mg. |