Aria gustativa : - este localizata in special in baza circumvolutiei postcentrale si in regiunea insulei si a uncusului hipocampic (aria 43)
Extirparea acestei zone duce la pierderea gustului iar stimularea provoaca senzatii gustative. Reprezentarea se pare ca ar fi bilaterala, in principal primind aferente de la nucleul ventral postero-medial (NVPM).
Pierderea gustului se numeste agerusie iar scaderea lui, hipogerusie. |