Ingrediente:
carne de vitel (300 g), ciuperci (300 g), ceapa (1), faina (1/2
lingurita), untdelemn (1 lingura), margarina (10 g).
Mod de preparare:
Se inabusa carnea taiata bucatele in margarina, cu putina apa; separat se
pregateste prin fierbere amestecul de ceapa si ciuperci. Cind este aproape
gata fiert, se amesteca carnea cu ciupercile si se adauga verdeata. |