Ingrediente:
apa (500 ml), morcovi (100 g), cartofi (2), napi (50 g), ceapa (50 g),
margarina (20 g), verdeata.
Mod de preparare:
Se pun la fiert in apa rece legumele taiate in bucatele mici in afara de
ceapa taiata marunt, care se fierbe separat intr-o craticioara cu
margarina si putina apa. Cind sint fierte se amesteca, se strecoara si se
serveste cu crutoane de piine si verdeata. |